HOT ! 極粗でも切れにくいお蕎麦が打てる大理石のエンボスローラー‼️ お料理_コースイメージ_001-1-

お料理_コースイメージ_001-1-。
先日佐久。
久々に『らいあん.はぎわら』さんへ✨ 手碾そば（太）と。
坂東太郎プラス｜業務用そば製麺機｜大和製作所。
独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。
石臼挽きで際立つ蕎麦の香り“寒晒し蕎麦”に学ぶ、香りと味の可能性。
(エンボスローラー)麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰の強い美味しいお蕎麦が打てます。
長谷園　ビストロ蒸し鍋　大　アメ。
重さが2キロありローラーの重さで延すことができるので大きい生地の荒延しや硬い生地などに使うと体力を消耗せずとても楽です。
STAUB ストウブブレイザー28cm Black 黒。
いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。
新品未使用✨️ スイス製 Spring スプリング社 ソテーパン　蓋つき　24cm。
現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。
SBS 銅製フライパン。
愛用者は北海道まで広がっています。
ピコココットラウンド 20cm グレー マグネットトリベットラウンド 23cm。
上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。
Staub ストウブ ハーフテリーヌ チェリー。
粗い玄挽きのお蕎麦も圧縮して打つことができ重い噛み応えのあるお蕎麦になります。
ビタクラフト　　GOHAN ごはん　【IH対応品】　　新品未使用品。
ローラー部25.5cm,直径6cmです。
や*様 ボブクレーマー　シェフナイフ26mm。
使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。
未使用　クイジナート Cuisinart 鍋　フライパン　7ピースセット。
「エンボスローラー蕎麦打ちすぎちゃん」をYouTubeで開始しました。
アムウェイ6Lシチューパン蒸し器付き。
ご視聴していただけると嬉しいです。
最終　未使用 アムウェイ 鍋 クイーンクックウェア キッチン鍋 蓋つき ４点。
よろしくお願いします。
ストウブ オーバルホットプレート サックスブルー 新品 未使用 シリアルあり。
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