HOT ! ビンテージワイン2017 シャトーヌフ・デュ・パプ フランス フルボディー赤 シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 2017年【フランス

シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 2017年【フランス。
シャトーヌフ・デュ・パプ A.O.C.- シャトーヌフ・デュ・パプのワイン。
シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 2017年【フランス。
赤ワイン辛口［生産地］フランス（コート・デュ・ローヌ地方南部地区）［等級］ AOC Chateauneuf du Pape［品種］グルナッシュ、ムールヴェドル、サンソー、シラー［アルコール度数］ 14.5%［適温］13℃～16℃相性のいい料理カスレ、ジビエ、猪肉の赤ワイン煮、鹿肉ロースト・カシスソース和え、仔牛のストロガノフ、ラム肉ペッパーソース、エポワスチーズ。
スパイシーでフルーティー、しっかりとしたストラクチャーを感じさせ、パワフルな味わいです。
MEMOステンレスタンクで発酵後、14～18 か月間オーク新樽での熟成を経ています。
ユニークなボトルの形は、「ギャルディーン・ボトル」との愛称で呼ばれています。
吹きガラスの製法が使われたボトルにすっかり魅了されたガストン・ブルネルは、全てのワインをこのユニークな形のボトルに瓶詰めすること にしました。
シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 2017年【フランス。
味わいの特徴カシスやブラックベリーのジャムを思わせるアロマにロースト香がほんのり感じられます。
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長い余韻を楽しめます。
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現在のワイナリーの基礎を築いたブルネル家のガストン・ブルネルがワインセラーの拡張のために掘削を進めた際、ユニークな形のワインボトルが出土しました。
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