HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 Momento Mori If Only Maybe | Vivino English

Momento Mori If Only Maybe | Vivino English。
お一人様1本まで】Momento Mori Wines If Only Maybe '22 - ワイン店。
2022 If Only Maybe, Momento Mori · Buy wine online.。
モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。
ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。
オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。
ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。
2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。
唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。
どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。
2022 'Staring at the Sun' - 2 Pack — Momento Mori Wines。
フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。
くまコーラ Classy K　2023（白泡) ワイン畑浦本。
シャンパン　アルザスリースリング 自然派ワイン　2本 フランスワイン。
ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2017 BRIGALDARA。
マスカット・ベリーA 2023 720ml 1ケース12本入り。
鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー　2016。
1997 COTE ROTIE コート ロティ シラー。
ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。
【2本セット】BANFI Brunello di Montalcino 2017。
ワイン4本セット。
スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。
1974 シャトー・シュヴァル・ブラン。
バニュルス グラン・クリュ 1947年 ドメーヌ・シヴィール ワイン 750ml。
このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。
Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale 2015。
SENA セーニャ　2007年ヴィンテージ　チリの最高級キューベ　赤ワイン　箱付。
(インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml